注意过年期间购买干果时，应避免购买某些特定种类的干果。由于新鲜度和质量问题，某些干果可能存在安全隐患，因此选购需谨慎。建议在购买前仔细检查干果的外观、气味和质地，选择有信誉的商家和品牌，以确保购买到健康、美味的干果。也要注意适量食用，避免过量摄入糖分和脂肪，保持健康的饮食习惯。

本文目录导读：

1. 焦糖瓜子
2. 颜色过于鲜艳的开心果
3. 霉变的花生
4. 有异味的核桃
5. 来源不明的杂牌干果
6. 购买干果的注意事项

随着春节的临近，家家户户都在忙着准备年货，干果作为春节期间不可或缺的一种食品，更是备受人们的青睐，在购买干果时，我们需要注意一些问题，有些干果不能买，否则不仅会影响我们的健康，还可能带来不必要的麻烦，本文将介绍一些过年期间需要注意的干果，帮助大家避免购买到不良干果。

焦糖瓜子

过年期间，焦糖瓜子是非常受欢迎的一种干果，一些不法商贩为了增加瓜子的口感和卖相，会使用劣质原料和添加剂进行加工，甚至使用糖精等添加剂来制作焦糖涂层，这些添加剂对人体健康是有害的，长期食用会对人体造成不良影响，购买焦糖瓜子时，我们要选择正规渠道、品牌可靠的产品，并注意适量食用。

颜色过于鲜艳的开心果

开心果是一种营养丰富、口感独特的干果，深受人们的喜爱，一些商家为了迎合消费者的喜好，会使用化学添加剂对开心果进行漂白和染色处理，使其颜色过于鲜艳，这些添加剂不仅对人体健康有害，还可能掩盖产品的质量问题，购买开心果时，我们应选择颜色自然、无异味的产品，并注意查看产品的生产日期和保质期。

霉变的花生

花生是春节期间常见的干果之一，营养丰富，口感香脆，一些花生在储存过程中可能会受潮、霉变，产生黄曲霉素等有害物质，这些有害物质对人体健康危害极大，长期食用可能导致肝癌等疾病，购买花生时，我们要仔细观察花生的外观和气味，选择新鲜、无异味、无霉变的产品。

有异味的核桃

核桃是一种营养丰富的干果，具有健脑益智、滋补强身的功效，一些核桃在储存过程中可能会受潮、变质，产生异味，这些核桃不仅口感不佳，还可能含有有害物质，对人体健康造成危害，购买核桃时，我们要选择气味正常、无异味的产品，并留意产品的生产日期和保质期。

来源不明的杂牌干果

在购买干果时，我们经常会遇到一些价格异常低廉的杂牌干果，这些干果往往没有明确的产地、生产日期和保质期等信息，质量无法得到保障，一些不良商家可能会使用劣质原料、添加剂甚至过期食材来制作这些干果，对人体健康造成潜在威胁，我们要选择正规渠道、品牌可靠的产品，不要贪图便宜而购买来源不明的杂牌干果。

购买干果的注意事项

1、选择正规渠道：购买干果时，我们要选择正规的超市、商场或专卖店等渠道，确保产品的质量和安全。

2、查看产品信息：购买干果时，我们要仔细查看产品的生产日期、保质期、产地、配料表等信息，了解产品的质量和安全性。

3、观察外观和气味：购买干果时，我们要仔细观察产品的外观和气味，选择新鲜、无异味、无霉变的产品。

4、适量食用：虽然干果营养丰富，但也要适量食用，避免过量摄入热量和脂肪。

在购买过年期间的干果时，我们要注意上述问题，避免购买到不良干果，选择正规渠道、品牌可靠的产品，并留意产品的生产日期、保质期等信息，保障自己和家人的健康，我们也要适量食用干果，保持健康的饮食习惯。